HOT ! 『elBulli 1998-2002』翻訳版 Fluentalk by Timekettle T1 翻訳機-2B – Timekettle JP

Fluentalk by Timekettle T1 翻訳機-2B – Timekettle JP。翻訳ピカイチ 欧州語 V6+OCR - 【公式】株式会社クロスランゲージ。oss_transtools_html_5e73d1e6.png。​商品説明：スペインに存在した伝説のレストラン「elBulli（エル・ブジ）」の黄金期を記録した、極めて希少なカタログ・レゾネ（全作品集）です。法人向けAI機械翻訳・自動翻訳 TecYaku【テクヤク】。​世界最高のシェフ、フェラン・アドリア氏が「エスプーマ」をはじめとする数々の革新的な技法を確立し、現代ガストロノミーの基礎を築いた1998年から2002年までの全クリエイションが収められています。。​現在は絶版となっており、世界中のトップシェフやコレクターが探し続けている、料理史における歴史的資料です。GT-R カタログなど。​【本の概要】​著者：Ferran Adrià（フェラン・アドリア）​収録年：1998年〜2002年​言語：英語​特徴：圧倒的なボリュームのレシピ、技法の解説、美しいビジュアル。菌食の民俗誌　マコモと黒穂菌の利用 初版。​【状態】​コレクションとして大切に保管しておりました。石田秀実　『気のコスモロジー』 『東アジアの身体技法』 『からだのなかのタオ』。​表紙・背表紙は素材の特性上、若干のスレやテカリ、白い跡が見受けられますが、この装丁によく見られる経年変化の範囲内かと思います。F1 デヴィッド・クルサード 直筆サイン入り 自伝 洋書。​厨房等での実用はしておりませんので、中のページに油汚れや水濡れ、書き込みなどはなく、鑑賞には全く問題ありません。日本の野生植物 コケ 岩月善之助。​非常に重量のある本のため、本体の自重による僅かな歪み等はご容赦ください。日本野生ラン花譜　全4巻　高橋勝雄　毎日新聞社　昭和62年発行。​#elBulli #FerranAdria #エルブジ #フェランアドリア #ミシュラン #分子ガストロノミー #モダニストキュイジーヌ #プロ向け #希少本 #絶版 #料理本 #洋書#分子ガストロノミー #モダンフレンチ#料理人